巴黎在歐洲城市中應該也算是台灣人聚集人口算多的了(絕對還是無法跟倫敦比),不過卻還是一直有不少台灣味還是沒辦法吃到。這次終於也讓我等到了豆漿店啦!而且還有賣豆花!
其實他們家去年就已經開幕,只是地點是在五區,比較不是我平常的活動範圍,所以一直沒有去。這次跟朋友約吃飯剛好在附近的一間韓式餐廳,一個夏日午後悠閒散步走去吃豆花好不愜意,行程就這樣確定了下來。
店家資訊
Graines du jour
營業時間:星期二至六 9:00-19:00、星期日 10:00-18:00
地址:110 Rue Mouffetard, 75005 Paris
官網:https://www.grainesdujour.fr/
FB:https://www.facebook.com/grainesdujour.fr/
Instagram:https://www.instagram.com/grainesdujour/
環境與餐點分享
店面座落於巴黎5區的一個步行街Rue Mouffetard之中,一到店面就被老闆熱情招呼了一番,非常熱心地跟我們介紹了豆漿的口味。店員也都非常親切熱情、看到我們猶豫不決還跟我們推薦了一番各個口味的特色。
我們這次到店裡一行人目的絕對是衝著豆花而來,大夥在點餐時卻也被琳瑯滿目的豆漿口味給猶豫住了,最後決定當場吃豆花配風味飲品,而走時人手再自帶一瓶玻璃瓶裝豆漿外帶回家享用。
當天氣溫微涼但有太陽,坐在戶外座位享受陽光與微風輕拂是個很舒適的天氣。除了主角豆花之外,詢問老闆有什麼其他推薦的飲料後,抹茶愛好者如我馬上被推坑杏仁奶抹茶拿鐵,同行友人也點了杏仁奶拿鐵,老闆銷售技巧一流。除了戶外街道旁的座位外,室內空間也十分寬敞,很適合與朋友喝著豆漿吃個豆花度過一個悠閒的下午。
講了這麼多終於要來分享一下吃完豆花的感想,只能說真的很讚,首先能夠在巴黎品嚐到真的是豆花的豆花就已經阿密陀佛佛祖保佑了,哪還管那麼多味道吃起來怎麼樣。結果一吃下去驚為天人,真的是好吃,豆花本身口感綿密又不失Q度,搭配熬煮的糖水與紅豆綠豆,雖然這樣說可能有點奇怪,但在國外對於台灣食物的最好讚美之一就是吃起來就像在台灣吃到的一樣。那天坐在戶外座位還充當了活招牌,前後有兩組客人來問我們點的是什麼,吃起來味道怎麼樣,我想這就是美食外交吧。
豆漿則有原味、巧克力、抹茶、芝麻跟鳳梨口味。豆漿本身沒有太多甜味,大概介於台灣超商買得到的半糖豆漿與無糖豆漿之間(更偏無糖豆漿一點),不過豆香味還是很濃郁順口。我一開始其實有點擔心,因為自己超嗜甜,在台灣買過一次無糖豆漿差點喝到吐,所以還有點害怕會不會讓我重新想起あの日被無糖豆漿支配的恐懼(音樂請下:紅蓮的弓矢)。結果是連我這種平常完全喝不下去無糖豆漿的人都可以承受得住,證明他們家的豆漿是經得起考驗的!
簡評
總得來說,大概就跟我對巴黎第一間車輪餅(分享看這邊)的評價一樣,要不是店面不在我平常的活動範圍內,不然我還不天天吃爆!希望在巴黎的大家也可以多多去捧場,讓好店生意興隆,來巴黎玩的也可以在短暫的假期中去複習一下台灣味(?)。我也會持續幫大家品嚐在巴黎的台灣美食的!